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【学营养慧生活】第22期如何科学合理地储存食用油(2016-09-22)

食用油不仅可以增加菜肴的色、香、味，为人们提供美味的味觉享受，还为人体提供了能量，对人体的健康和膳食结构起着非常重要的作用。但您知道如何科学储存食用 ...
【学营养慧生活】第21期高钙牛奶的补钙效果如何？(2016-09-22)

高钙牛奶相比普通牛奶来说，确实含有更多的钙吗？还是纯属商品的营销手段，做为消费者，我们应该怎么选购？奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收 ...
【学营养慧生活】第20期腐竹和豆汁的营养特点(2016-09-22)

腐竹属豆制品，口味独特营养佳；豆汁，属于老北京传统小吃，口味更是独特，有点臭臭的，真是谁喝谁知道~~~值得一提的是，虽然豆汁味道不容易让人接受，但它的标 ...
【学营养慧生活】第19期豆粉调配豆浆与原磨豆浆哪个好？(2016-09-19)

真是树大招风。这豆浆营养价值高，众所周知。这不，前两天刚和牛奶进行了PK，今天又要和“同胞兄弟”豆粉进行较量，真是人怕出名猪怕壮~~~豆浆还是原磨的好！时 ...
【学营养慧生活】第18期小小豆腐学问大(2016-09-18)

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，是日常生活中素食菜肴的主要原料。市场上常见的豆腐因凝固剂的不同分类多样，快来看看这其中的学问吧：其实，不同种类的豆 ...
【学营养慧生活】第17期豆浆和牛奶能否一起喝？(2016-09-17)

食物相克不存在于生活中，而存在于网络流传的谣言中。粉碎营养谣言，人人有责。　　这回真的明白了吧？豆浆和牛奶各有营养特点，二者合理叠加反而会因为互补而 ...
【学营养慧生活】第16期喝酸奶有什么好处(2016-09-14)

酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂，不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且因为发酵，营养素更容易被人体消化吸收，那么，喝酸奶的好处你能罗列出多少呢？ ...
【学营养慧生活】第15期过中秋如何健康吃月饼(2016-09-14)

今天是中国传统节日，中秋节。晋城市营养师协会在此先恭祝大家：中秋节快乐，阖家幸福团圆。中秋代表团团圆圆，一家人在一起吃月饼，聊天，幸福满满。今天我们 ...