中国居民营养关注度大数据白皮书

发布时间：2016-05-18 来源：中国营养学会、今日头条 作者： 点击次数：229 打印 字号：小中大

        伴随着《中国居民膳食指南（2016）》发布，第二届“全民营养周”拉开帷幕。本月15日，中国营养学会联合今日头条共同发布《中国居民营养关注度大数据白皮书》，根据4.8亿用户的阅读习惯描绘出国内首份移动互联网“吃货”的画像。

“营养”关注度，一年超33亿次

       你造吗？在今日头条上，一年关于健康的阅读量超过了100亿次，而对于营养的也达到了33亿次。果然，国人在吃上，敢说第一，没有人敢说第二。不服，来挑战呀，报出的菜名就能绕地球一圈（好吧，根据头条妞独家测量得知）。

        但是，你知道，每月小伙伴们都关注啥吗？4月，估计头条妞不说，都能猜到。没错，就是“减肥”，现在已经到了5月了，有多少人在徒伤悲呢？不过，基本上也就这一个月。剩下的月份中，与糖尿病相关的关注度最高，有三个月都在“血糖”上打转。

《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐：过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在约25克以下。

41-50岁更关注营养

        虽然年轻人爱吃吃喝喝，但基本上更侧重于新鲜或者口感，相对来说，41-50岁的人群更关注营养，比如怎么搭配更健康等。同时，比起男性，女性更关注营养资讯。

《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐：平衡膳食是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

鸡蛋最受关注 虾冲到肉类第一 

        根据《中国居民营养关注度大数据白皮书》显示，在与营养相关度最高的十种食物中，鸡蛋以超过1亿的“身价”位居榜首，排在第二位的香蕉不服都不行，因为阅读量差了4000多万呢，蜂蜜则紧随其后。

       此外，在所有用户关注的肉类中，虾以超10亿的“身价”直接飙升到首位，牛肉和猪肉排在二三位。

《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐:

        每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等食物。其中，每周吃水产类280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克。

营养是谣言重灾区 辟谣文章受宠 

        俗话说：“病从口入”，而一些谣言也是看准了“吃货”们的心理，却偏偏让人吃的不安心。但既然有谣言的产生，那么就有辟谣的专家。

        根据大数据显示，关于辟谣的文章，最高阅读量达到了680多万，就是中国农业大学副教授朱毅在头条号上发表的“六个翅膀，八条腿，九万美元，赚了还是赔了？”

减肥人群爱萝卜 游泳排名NO.1

       《中国居民膳食指南（2016）》指出，体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。根据大数据显示，关注减肥的用户最关注的食物中，萝卜竟然跑到了第一位，阅读量超过了1亿次。紧随其后的是牛奶和辣椒。此外，萝卜在所有用户最关注的蔬菜中，也拔得头筹。

        与此同时，关注营养的用户最关注的运动方式中，游泳排到了第一位，阅读量超过了4亿次，跑步虽奋起直追，但仍以1亿次的差距被甩在了第二名；第三名则是带有两个轮子的自行车。

  

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