教授，博士生导师，天津医科大学公共卫生学院院长，中国营养学会常务理事，天津市营养学会理事长，天津市教学名师。“211工程”重点建设学科带头人，天津市重点学科带头人，国家预防医学实验教学示范中心主任，天津市精品课程（营养与食品卫生学）负责人。研究方向：营养与慢性疾病，营养与神经科学。主持科研项目12项，其中国家自然科学基金重点项目1项，国家自然科学基金面上项目3项，天津市重点项目1项，国际合作项目2项等。作为通讯作者和第一作者发表论文120多篇，其中SCI收录论文25篇。曾获国家教委科技进步三等奖和天津市科技进步二等奖，天津市科技进步三等奖。主编教材1部，副主编国家规划教材3部。