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学员心声——魏太平
发布时间:2016-09-01        来源:        作者:魏太平        点击次数:1729

         我叫魏太平,晋城市营养师协会第30期学员。在学习营养之前,我在北义城镇敬老院工作,几年的敬老院工作,让我看到一些老年人的生活习惯、饮食习惯都毫无规律,特别是在饮食方面,暴饮暴食、多盐等现象特别严重。为了更好地为老人服务,使老年人健康地生活,高质量地享受晚年生活,我自愿报名参加了晋城市营养师协会举办的“公共营养师”第30期学员培训班的学习。

        我原是一名小学退休教师,教了四十余年书,当走进营养学这个知识的“海洋”时,顿时感觉自身的知识储备有些不足。营养学知识面很宽泛,涉及到基础医学、化学、食品卫生等,真正想要学透学好营养学,需要下很大的功夫。因此我暗下决心:要听好每一节课、记好学习笔记,虚心请教,争取把营养学学好。


                  第30期优秀学员 魏太平(右一)


       通过一个半月的培训学习,确实学到了很多东西,同时也了解了一些以前从没注意到的生活细节,老师讲的内容都是我们平时要接触的东西,通过学习,让我认识到生活中有许多误区,比如,有人为了健康拼命寻求、追捧某些补品、药品,却忽视了日常饮食的作用,不知道健康在很大程度上是由日常饮食决定的。我认为营养学这门课,真的很有必要学习,特别是我们搞养老工作的同志,更应该学习这门课,无论是对我们的工作、还是对于我们自身的健康来说,都有很大的帮助。下面是我的一点体会:

       “民以食为天”,如果没有一个健康的身体,就不能很好地去工作、去生活。尤其是在科技不断发展的今天,健康对我们来讲实在是太重要了。要有一个健康身体,就得有一个良好的饮食习惯。所以在摄取食物摄取营养的时候,要全方面的摄取。食物要多样化,因为“没有完美的食物,只有完美的搭配”。合理搭配,可能会更符合人们对各种营养的需求。对中老年人说,合理搭配显得更重要。生命在于运动,生命在于营养。必需的营养素,可为人体提供能量、修复组织,构成机体成份,维持生命。蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维是人体每天必须需要的。因此要食物多样化,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜和水果;保证每天饮用300克牛奶;多吃大豆及豆制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;限制油和盐的摄入量。

       学习营养让我受益匪浅,并受益终身。学完这门课程我觉得最大的收获就是,对自己以后健康的生活大有裨益,对我所从事的养老事业这项工作大有帮助和指导,我要感谢营养,给我的生命带来更多的可能和更多的精彩。我要用营养来影响更多人,帮助更多人。“合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒、努力做一个健康的人。”


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